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大枣银耳枸杞汤的功效

1、大枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。北京军海癫痫病医院

3、银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著,此外,大枣银耳枸杞汤也有美白效果。

大枣银耳枸杞汤的做法

材料:银耳30克,大枣20克,枸杞子一小把。

做法:1、大枣用水洗净备用。

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

4、枸杞洗净备用。

5、银耳放入高压锅中,加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时。

6、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

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