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假紫菜和真紫菜的区别 -

随着科技信息时代的发达,人们时常会因为一条信息而陷入了恐慌,例如之前疯传的假紫菜的问题,很多人担心自己买到的紫菜是否是塑料加工而成的,开始到处打听假紫菜和真紫菜的区别,其实假紫菜没有谣传的那么厉害,因为假紫菜的成本非常高,所以大家可以放心。具体区别如下: 北京军海癫痫病医院

一、水泡:塑料表面附着水珠 癫痫病人能搽青草药膏吗紫菜没有

将3种紫菜取样编号为样品1、2、3号,样品4为黑色塑料袋,均用温水浸泡。25分钟后,紫菜全部泡发开。1号紫菜几乎变烂了;2号紫菜较易撕开;3号紫菜抻开后很像黑色塑料薄膜,用力才能撕开;4号样品有刺鼻味,拉抻时有细丝,表面附着大颗水珠,而1、2、3号紫菜样品虽然都是湿润的,但表面都没有大水珠。

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二、火烧:塑料融化 紫菜碳化有白色灰烬

将四份样品分别点燃,1、2、3号紫菜冒出白烟,火焰很快就灭了,烧过的地方已经碳化且有白色灰烬,轻捏还会掉下来。而4号塑料袋在点燃后迅速燃成一团,有黑色融化物滴下,味道刺鼻。

治疗癫痫病效果好的方法是哪些呢 三、辟谣:紫菜口感与气候产地都有关

用塑料制作假紫菜,成本比人工种植紫菜高,比用海藻冒充紫菜还高,商家没必要这么做。对于紫菜较难撕碎的现象,紫菜的口感和产地、当季海温、风力等都有关系,短时间内用凉水泡发也是导致难撕碎的原因。“另外,紫菜像韭菜一样是一茬茬收割的,头茬最嫩,往后就该长老了,如市面上售卖的蜂窝眼比较多的紫菜羊癫疯能治好吗,那种口感就会偏硬。

所以,如果你吃到了又硬又难嚼的紫菜,可能只是紫菜的品质不好,但是塑料的可能性并不大。

不要再说“现在的紫菜都不能吃了”,辛苦的渔民还指望这个产业养家糊口呢!

而且,紫菜营养丰富,味道也不错。不要因为朋友圈中有人造谣传谣就放弃了这种美味佳肴。

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