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花胶的好处 -

南方地区的女性比较喜欢做各种汤水,因为食物经过长期熬煮的话营养物质会融入到汤水中,这样能够更容易被身体吸收。花胶是很多人会选择的食材,因为花胶中含有丰富的胶原蛋白,能够补充女性身体中流失的那一部分。下面详细给大家介绍下多吃花胶的好处,大家来了解一下吧, 北京军海癫痫病医院

武汉哪里的医院治疗癫痫好> 一、花胶的功效作用

花胶是一种美味又健康的食材,用它烹饪出来的花胶美食受到很多人的喜爱,人们喜欢吃花胶不仅仅是因为花胶的口感极佳,还在于它本身所包含的非常丰富的营养功效。

1、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又武汉好的癫痫医院名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

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2、花胶要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质的花胶多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

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3、花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

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