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【蛏干的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

一望无垠的海洋当中,创造着许多的性命,大家针对深海的研究一点也不逊于陆上的科学研究,深海一直一个奇妙的存有,填满水的全球中,依靠着水而存活,如同人类依靠co2存活一样,全是尤为重要的存有。海鲜产品是鲜香的意味着,带著深海的味儿,出現在大家的视线当中。 北京军海癫痫病医院

主要材料

蛏干 100克 萝卜 1500克 生猪肉(胖瘦) 200克

调味品

米酒 25克 鸡精 2克 白胡椒粉 1克 小葱 1癫痫病能治好吗5克 姜 10克木薯淀粉(扁豆) 13克 猪板油 15克 动物油(提练) 80克

作法:

1.葱根切割成段,剩下的葱和姜拍破;胖瘦参半的生猪肉切割成大面积。

2.蛏干用温开水洗一遍,放进凉水锅煮发后捞起来,掐掉肠、残渣等,再用温开水洗出来无沙才行。将50克动物油烧滚,放入内癫痫大发作片和蛏干炒一下,烹米酒,添加葱、姜和适当的水,装进碗前上笼烂后,除掉小肉、葱、姜。

3.萝卜清洗,削削皮,切割成2公分厚的片,再切割成2公分厚的条,随后切割成5公分长斜条,削成橄榄型。

4.将动物油烧到六成热时,放入箩卜用文火焖炸至八成烂,倒在漏勺中控干油,再复倒进锅内,添加老母鸡汤250ml、盐、鸡精和蛏干,焖进味,用淀粉和面粉癫痫病突然发作表现25克(木薯淀粉13克放水12克)调稀水淀粉勾芡,撒进白胡椒粉和葱段,装进盘里,浇上猪板油即成。

蛏干的美味是我们都是喜爱的大海的味道,这一种美丽的享有,是最美味可口的最当然的味儿。海洋还藏着很多奇特的美味可口正等待着我们的掌握与探索,需要我们不断的驱动力和强劲的智力支持才能够 办得到的。期待文中有帮上你作出美味可口的蛏干。

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