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糖烤板栗的做法_养生粥的做法

时间:2022-05-15  来源:紫菜菜谱网

糖烤板栗的做法

【 - 养生粥的做法】

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好糖烤板栗。

2.一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)

3.将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油;

4.烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟

5.待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化;

6.烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可!

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下糖烤板栗。

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平时我们吃板栗最常见的吃法就是炒板栗,炒板栗的方法也非常多,可以用大铁锅来炒,如果家中有烤箱的话,也可以用烤箱来烤板栗,这样的方法应该说是非常简单非常省力气的,烤出来的板栗味道也非常的好,在炒板栗的时候,除了准备板栗以外,还要准备花生油准备糖。

烤箱烤板栗的做法

用料

主料:板栗800克

辅料:花生油10克糖水20克

1.挑选板栗的时候尽量选小颗粒的,我个人觉得尖栗好,就是人们常说的锥栗

2.板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净,再装起来控水。记住,水分一定要控干,备用

3.这个步骤稍稍有些麻烦哈,由于我家没有锋利的小刀,我直接用菜刀。每颗板栗上划个十字架形状,外皮划开就行,不要嫌麻烦,因为划口了更容易烤熟,放进烤箱也不用担心会爆

4.将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来,加点油进去,大概10克,具体多少看板栗的份量酌情添加或减少,我直接用炒菜的花生油哈,摇晃均匀即可

5.先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上,大火、最高温度,烤大概10分钟

6.取个小碗,加入一小勺白糖,用开水调匀

7.这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概5、6分钟

8.好了,新鲜的烤板栗出炉啦!有没有很想吃呢

9.自己烤出来的东西就是好吃!又香又糯,我一人说掉了一大半,关键是还很好剥皮呢!想吃的小伙伴赶快学着做起来吧

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下香烤板栗的做法。

2.212把材料准备好。

3.1把切好的板栗倒入一个大盆里。

4.2用刀在每个板栗上面切十字(其实只需竖切一刀就行了,但我那没有安全意识的夫君老是强调要切成十字,他认为这样会好剥一点,所以我只能冒着手指变切的危险,狠宰了两刀),把表皮切穿就行了。

5.倒入花生油。

6.搅拌栗子,要使每一个栗子表面都均匀裹上一层花生油。成都治癫痫好的方法

7.1把裹上油栗子平铺进烤盘上。

8.2在烤盆上铺锡纸。

9.烤箱200度预热10分钟,把铺好栗子的烤盘放进烤箱中层,200度,20分钟。

10.趁着板栗在烤的时候,把糖水调好。把糖粉倒入小碗中。

11.糖粉加入小许水。

12.用匙子把糖搅溶,调成浓糖水。

13.20分钟后取出,用手刷均匀地刷在板栗上,尤其是开口的地方。

14.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟左右即可。

15.香喷喷的烤板栗出炉了。

16.金灿灿,怪诱人。

17.就是这么简单,呵呵。

18.请吃吧,多吃板栗身体好尼。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的香烤板栗您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做烤糖豆来放松一下,顺便慰劳自己。

2.12用打蛋器打成颜色发白的浓稠状,尽量的让糖全部溶化。

3.21加入色拉油10克拌匀,然后再加入清水20克拌匀。

4.将低筋面粉300克、无铝泡打粉3克,过筛加入。

5.用刮刀和成面团,若粘手就再加点面粉。

6.将面团分成大小相等的小剂子,揉成球状。

7.将小面团放在盛芝麻的碗里,晃动小碗让面团滚动着沾满芝麻,若面和硬了,就在手上沾点水,揉一揉面团就容易沾上芝麻了。

8.然后逐个的排好放入烤盘。

9.放入烤箱烤,曲奇键:180度15分钟即可。

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍烤糖豆去尝试做出美味的菜肴吧!

糖炒板栗曾一度在京津一带盛行,是京津一带别具一格的特色传统小吃,历史悠久,每到秋天,京城大街上就随风飘着板栗的诱人香味。同时,板栗可不仅仅是一道美食,它还可以当做药材来治病,板栗中含丰富的淀粉、蛋白质以及维生素B等多种人体必需的营养成分,对人体有滋补的功能,有养胃、健脾、补肾、健腰等功能。所以大家需要了解糖炒板栗的做法,自己在家就能吃到美味的板栗。

1.材料准备好,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。

2.首先把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm。 注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右。 铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。

3.徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦

4.过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。

5.加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

现在家家户户几乎都是有烤箱的,烤箱的主要作用用途范围比较广泛,比如用烤箱烤一些烧烤或者用烤羊癫疯用什么治又好又快箱烤地瓜,用烤箱烤鱼,烤鸡都是可以的,但是好像除了有这些用途以外,还有很多其他的用途,比如用烤箱来烤板栗,烤箱烤烤板栗的口感也非常的棒,最主要的是营养价值很高。

烤板栗

材料

板栗 500克、白砂糖 30克、植物油 10ML、水 20克

做法

1.板栗洗净晾干;

2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;

3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;

4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;

5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;

6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;

7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

糖烤板栗

材料

板栗250g,糖随意,水随意

做法

1.把板栗外面洗干净,沥干水分,用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟,水和糖混合成浓糖水

2.烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤10分钟,口会裂开

3.拉出烤盘,用给开口的板栗逐一加入糖水,再烤5~10分钟(我铐了10分钟)

4.栗子翻身是开口朝下,最后再烤上十五分钟左右,香香的糖炒栗子就好了。

糖烤板栗

材料

板栗,糖水

做法

1.把板栗外面洗干净,沥干水分或用厨房纸拭干,用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟,

2.烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤二十分钟不到,你就会看见板栗壳大多都爆开了,在这之前,调一点点浓糖水,拉出烤盘,用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水,它肯定会流下来一些的,没关系,你可以中途将板栗翻翻身,让开口朝下汲取糖水。

3.再烤上十五分钟左右,香香的糖烤栗子就好了。

小诀窍

罗嗦两句:其实不浇糖水完全可以的,板栗本身就有糖分,不喜欢甜的朋友就不用点糖水。另外,板栗好吃别贪多,每次五六颗好了,反正很简单做啊,否则还是选在周末烤着吃好了,以免在办公室里不雅哈

板栗吃起来不仅口感香甜,而且风味也是非常独特的,很多人平时都喜欢吃板栗,板栗在平时比较常见的吃法就是糖炒板栗,尤其是在秋冬季节,我们经常会在大街上闻到糖炒板栗的香味,是非常诱人的,有些人喜欢研究美食,尤其是想自己制作糖炒板栗,自己怎样糖炒板栗呢?

怎样糖炒板栗?

1.原料选择:应选用肉质细密,水分较少的小栗子。

2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。

3.备砂:选洁净及颗粒均匀的细砂(将细砂用清水洗净泥土,统一过筛、晒干,用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用)。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高,不易碎,翻炒均匀,易筛易漏。

4.燃料:用木柴或煤。木炭发火快,火力旺,减火和来火方便,便于掌握火候。

5.锅灶:分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力,但炒制的质量不及铁锅炒制的好。

6.配料:栗、砂、糖、油的比例是:栗与砂的数量之比为1:1,每100公斤癫痫做脑电图可以查吗栗子用饴糖4~5公斤,茶油200~250克。

7.炒制:预先将砂炒热,以烫手分度,再倒入栗子,按比例加适量饴糖、茶油,连续翻炒。由干砂粒的闷热作用,约经20~30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后,置于保温桶内,即可趁热食用。

炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒,减少果实粘砂,便于翻炒,并使栗果润泽光亮、香气宜人。

板栗炒制详细流程

1.栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,长度要超过皮。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

2.铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,几分钟后,栗子就会慢慢涨开来。

3.加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。

4.慢慢加入一勺白糖,要撒得均匀些。糖加进入以后,糖分焦化,焦香四溢,此时要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

5.待炒到沙粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

糖炒板栗的做法

1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。

2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。

3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。

4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。

糖炒板栗仁也是常见的一种家常做法,它主要是指把板栗皮去掉,直接把板栗的果仁用来炒制,这样炒比较简单,而且会省去剥板栗皮的麻烦,吃起来味道香甜软糯,营养价值也非常的不错,在生活当中适当的吃一些,对身体也是比较有好处的,尤其是在秋天的时候,正是板栗上市的季节,我们来看一下这方面的内容。

糖炒板栗仁

主料

粟子仁 :适量

辅料

糖 :适量

具体步骤

第一步

首先,材料准备好,很简单的,栗子、盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。

第二步

把栗子洗净,然后用利器把栗子壳割开,深度大概为5mm,长度要超过1厘米左右(根据栗子大小,不要割成两瓣就行)。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

第三步

铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。

第四步

徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。

第五步

过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。

第六步

于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。

第七步

这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些

第八步

糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅卡马西平服药后什么时候有效?底。

第九步

待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

第十步

栗子的壳很容易就剥开了(知道为什么要切那么长的刀口了吧),栗子肉上沾了一点点盐,吃起来反而觉得香甜,用来零食或下酒都不错!

棉花糖不仅是小孩最喜欢的,而且也是一代人的记忆。现在到很多地方还能看到棉花糖的影子,虽然算不上好吃,但独特的制作工艺依然受到很多人的喜爱。棉花糖做起来并不是很难,只要掌握了方法在家就能制作,关键是掌握方法。那么,烤棉花糖在家怎么烤?下面咱们就来详细看看吧。

s'more1.准备两片饼干,再准备两片适当大小的巧克力放在饼干上。

2.将棉花糖插在竹签或铁丝上,放在篝火上方,自己掌握火候,慢慢转动棉花糖,直到表面微黄就拿开。

3.将棉花糖放置在巧克力层上,将竹签或铁丝抽走。

4.将另一片巧克力和饼干盖在棉花糖上,热热的棉花糖会微微热融巧克力。

5.稍稍放置一会,就可以品尝了。

香脆的饼干,微融的巧克力,微热香甜的棉花糖,简直太美味,“some more”因此得名。

当然你也可以根据自己的爱好添加不同的材料,制作自己特有口味的s'more。

微波炉版s'more准备一个微波炉安全盘,将饼干、棉花糖、巧克力由下至上放在盘子上,高火10-15s直至巧克力融化,小心移出来后盖上另一片饼干,稍稍放置后实用。

烤箱版s'more预热烤箱到180℃,烤盘底部铺上一层烤盘纸,将饼干、巧克力、棉花糖由下至上放在烤盘纸上,烘烤3-5分钟后取出,稍稍放置后实用。

水果布丁材料:牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。

做法:

1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。

2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠

3,将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。

棉花糖布丁材料:小袋牛奶一袋

棉花糖(我放了14颗)

水果(冰箱里只有香瓜了,嘿嘿,切点香瓜片吧)

做法:牛奶隔水加热,放入棉花糖搅拌至融化,凉后加入水果片,放入冰箱冷藏。

布丁棉花糖材料:牛奶300ml,纯棉花糖100g(要想布丁凝固,棉花糖要多放)

做法很简单:

1.把棉花糖撕成小份的,放在锅子里。

2.在锅子里倒入牛奶。(基本上是棉花糖的三倍.主要依据个人口味而定,如果不喜欢甜的,就牛奶多倒点。)

3.用小火加热,还要搅拌,使棉花糖溶解于牛奶中。注意用小火。

4.等到都溶解后,可以尝试一下味道,以便做调整。(如果太甜,就再加些牛奶,反之,就多加些棉花糖。)

5.然后把这些液体倒如容器中,等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室。等个几个小时就好咯。

pS:如果买不是原味的棉花糖,做出来的布丁就是彩色的.例如:草莓味的就是粉红色的,柠檬味的是黄色的,苹果味的是绿色的

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