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最简单的面疙瘩汤怎么做才好吃

时间:2021-09-16  来源:紫菜菜谱网

主料:

面粉(适量)、菠菜(适量)、白菜(适量)、香肠(适量)、鸡蛋(1)、葱(适量)、大蒜(适量)

辅料:

盐(适量)、高汤精(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、把菜洗好了,白菜、菠菜切段备用,把香肠切片(其实肉不肉,什么肉都无所谓,大的肉,我们家小厨房不好处理,索性我就都买成香肠,够味还方便)。嘿嘿。

2、葱切丝,蒜切片。(刀功很烂,不要在意这些 细节(*ˉ︶ˉ*))。

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3、现在是拌面疙瘩,面粉里边一点点加水, 边拿筷子拌的,(切记,水不可一次倒太多, 别心急,一点点的加水拌。一次到太多,年会 成一大块。又不是让你和面呢)。

4、上锅,加油!(看到我这一排塑料瓶子了么, 主妇?!的持家。好吧,还不是因为穷T_T) (*ˉ︶ˉ*)。

5、5油热了以后,上葱,蒜,爆香。(我喜欢吃煎 过的蒜,所以我有这就是我切片而不是拍碎了 的原因。煎过的蒜真心好吃(☆_☆))。

6、把各种菜,肉扔锅里边吧,然后你就英姿飒 爽的炒吧!软了就成。

7、菜炒的差不多了,就加水吧(我这个水加少了,又加了点,懒得拍照了不好意思?▂?,)。

8、现在可以把你的面疙瘩,撒在锅里。看癫痫病哪家医院好昆明专业癫痫医院水如果刚刚加 少了,可以再加点。好吧,我刚刚就是这样。 (很随性是吧~_~)。

9、现在,在碗里打个鸡蛋,然后打散了,就像 这样!。

10、把鸡蛋浇在面疙瘩上面!顺便搅拌下!。

11、现在开始调味。加适量的盐,一点点高汤 精(味精,鸡精都可以的),一点糖,一点酱油 (其实我根本没有酱油,我就是为了有点颜 色,加了点炒面的酱,我真是太机智了,为自 己点赞!)。

12、出锅,装碗,拍照,炫耀去吧!妈妈再也不用担心我吃不饱饭了!(*ˉ︶ˉ*)。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

菠菜的热量(卡路里)17千卡新生儿癫娴如何确诊;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与香油、花生酱、海带搭配;与牛奶、黄豆、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与瘦肉、海带、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)1青岛专治癫痫病医院43千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、羊排、小米面搭配;与豆奶、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、玉米面、醋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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