您现在的位置: 首页 > 养生趣闻 >

超级好吃凍豬腳做法

时间:2021-09-16  来源:紫菜菜谱网

主料:

豬腳(2只)、沙姜(适量)、蔥(2个)、大蒜(2瓣)、生抽(适量)、白糖(适量)、沙姜粉(小許)、蠔油(小許)

做法步骤:

1、豬腳用鋼絲擦洗乾淨,夾去毛備用。

吉安有没有癫痫病专科医院2、浸泡在清水中1小時排出血水與豬味,中途換一次水。

3、燒一鍋開水放兩片姜燙燙豬腳十分鐘,用流動水冲洗干淨,再重新在鍋內放入豬腳與浸過豬腳稍多的水,燜煮45分鐘。

4、將煮好的豬撈起馬上放進冰水中讓其快速冷卻,而燜豬腳的湯别浪費掉,還可以放其他材料煮湯呢。

5、豬腳去骨,骨頭先別丟,可以放進燜過豬腳的水里繼續熬湯。

宝宝癫痫病小发作能治愈吗6、將去骨的豬腳肉再切成大小均衡的小塊,再用涼開水冲洗一下,讓其不沾手,撈起剩干水分,放入冰箱冷藏1小時以上。

7、將沙姜,蒜,蔥頭切碎,起油鍋炒香,加入小許水,生抽,糖,蠔油,沙姜粉煮開。

8、將醬汁倒入凍好的豬腳肉中拌勻,灑上少許蔥花即可。

9、順便發上一張煲豬腳骨熬出來的海帶濃湯。

沙姜北京什么医院专门治疗癫痫病ong>的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与粳米、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

<治疗癫痫哪些方法好p>生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

上一篇: 什么样的早餐才完美?

下一篇: 吃不够的韭菜盒做法