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家庭烧卖的做法步骤

时间:2021-09-16  来源:紫菜菜谱网

主料:

五花肉(1000克)、香菇(100克)、火腿肠(2个)、糯米(1000克)、生姜(半个)、酱油(25克)、白糖(一勺)、盐(一勺)、烧卖皮子(2000克)

做法步骤:

1、把肉放在沸水里泡一下,然后剁碎。

2、把火腿肠和香菇切丁。

3、把糯米煮熟后和火腿癫痫发作对身体会有影响吗肠丁香菇丁以及肉末(用油炒熟)和在一起,放入酱油、油、少量辣油,用力翻炒,直到所有材料混合均匀。

4、买2kg的烧卖皮子。

5、把馅料和皮子都准备好。

6、开始包。

7、旋转包好。

8、放锅上面隔水蒸熟。

9、完成啦。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量癫痫病能根治吗过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与茄子、洋葱、大蒜搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与带鱼、豇豆、牛肉酱搭配;与鹌鹑肉、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

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糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与鸭肉、百合、红豆搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千小孩多长时间能发现癫痫病卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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