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做木瓜排骨薏米汤的方法和技巧

时间:2021-09-16  来源:紫菜菜谱网

主料:

排骨(一根)、木瓜(一个)、薏米(一小把)、料酒(少许)、盐(适量)、味精(少许)

做法步骤:

1、排骨清洗干净,放入开水里焯一下,去掉血水。

2、木瓜清洗干净,切羊角风医院大块。

3、薏米一小把清洗干净备用,煮汤放入薏米能使汤汁浓香好喝,去湿气。

4、备好砂锅,放入清洗干净的排骨和薏米,料酒,加入两大碗的清水大火煮开。

5、改成小火再慢炖半小时,煮到汤汁成奶白色时。

6、加入切好的木瓜块再煮10分钟就可以了。

7、10分钟过后加入食盐,味精就可以出锅了,汤汁清甜爽口,肉郑州军海医院是公立的吗白,瓜艳,好看。

8、成品。

9、成品。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与冬瓜、山楂、南瓜搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

木瓜的热量(卡路里)43千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生河南比较好的癫痫医院素C,富含钾;可与章鱼、牛奶、蘑菇搭配;与虾、北极虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与银耳、香菇、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)1癫痫病可以治愈吗14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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